Baigiantis 2014 metams, turguje aptikau didelių šviežių strimėlių. Rezultatas:
Kairiajame kibirėlyje sūdytos, dešiniajame - marinuotos strimėlės. Kibirėliai penkialitriniai.
Sūdžiau pagal jau išbandytą receptą http://lex777esq.blogspot.com/2013/11/strimeliu-sudymas.html
Marinavau pagal http://lex777esq.blogspot.com/2013/12/strimeliu-marinavimas.html
Tik pjaustytas morkas ir svogūnus jau dabar paverdu kelias minutes marinate.
Iš sūdytų strimėlių liko tik prisiminimai, o tris paskutines marinuotas perdėjau į mažesnį kibirėlį ir atsivežiau į Mažą kambarėlį.
Rezultatas klipuke.
Skanaus!
Vis ruošiaus panašiai pasigaminti silkę,tačiau niekaip neprisiruošiu.
AtsakytiPanaikintiPatiko receptas rastas internete...Ir skanu,ir gražiai atrodo ant stalo.
Jaučiu ir šis strimėlių"suši"buvo skanus...Gera užkandėlė :):):)
Ačiū :)
Dėkoju :) Ir skanus, ir fotogeniškas :) Gal tik derėjo naudotis kitokiais stalo įrankiais. Ne peilį ir šakutę, o kinietiškas lazdeles :)
Panaikinti